2013年03月11日
六本木ヒルズの中にある「ハリウッドビューティサロン」は創業88年。日本の美容に多大な影響を与えたメイ牛山さんが開店した日本初の美容院としても知られています。
最初のサロンは東銀座の歌舞伎座横に開店。しかし奇しくも取材をさせていただいた昨日3月10日、68年前の東京大空襲によってサロンを失い、いまの六本木の地で再スタートをされました。東京の他には広島に２店舗展開。原爆の被害にみまわれた地での開店は「美容の力で、広島の女性を元気に美しくしていきたい」というメイ牛山さんの想いがありました。戦後すぐに広島の地に開店し、現在は２店舗展開されています。
サロンに一歩足を踏み入れると、急に自分をとりまく空気が変わることに気づきます。それはふっと薫るアロマの香りのせいだけではないと思う。このサロンのスタッフさんが身にまとっている空気のようなものだと感じます。言葉で言うなら「品」と「あたたかさ」みたいなもの。外の喧噪は嘘のように、時間がゆったりと流れます。ビューティコンシェルジュの方に案内され、サロンの中に進みます。
日曜日のサロンは様々なお客様が訪れていました。「現在、0歳から104歳までのお客様が通ってくださっています」と支配人の鎌田さんがおっしゃるように、サロンの中のリビングルームには、絵本を読みながら、お母様の施術を待つおばあさまとお子さんの姿が。家族２世代、３世代で通う方も多いそうで、顧客は40代以上のお客様が半数以上。ネイルやエステ、コスメも展開するこのサロンは、大人の女性の支持率がとても高いサロンです。
「最新のヘアデザインというよりは、本当にその方の生活ベースに合ったスタイルとヘアケアの提案をさせていただいています」という鎌田さん。スタッフさんも、20歳から77歳まで幅広く、どんな年齢の方にも適切なアドバイスができるというのがサロンが支持される理由です。77歳のエステティシャンは、業界でも有名なゴッドハンド。長く美容業界で活躍するスタッフがたくさんいるサロンだからこそ、「今だけではなく、5年後、10年後の髪質の変化を見越した、長いスパンでのヘアスタイル提案ができることが特徴だと思います」（鎌田さん）。ただ見た目が綺麗になればいいというのではない。内側からの健康的な美を大切にしているサロンならではの考え方だと感じます。
良い接客、良い施術を受けてきた大人の女性たちに支持される理由のひとつに、ハリウッドビューティサロンが考える「本質的な美」「内面からの美」の追究心があげられます。
こちらは六本木とは思えないほど緑豊かなサロンのお庭。このお庭ではハーブを育てたり、四季折々のお花を育ててサロンに生けたりしています。日本の豊かな四季を感じながら、季節によって変わる肌や頭皮の状態に合わせた施術を心がけているのもこのサロンの特徴です。メイ牛山先生の、見た目だけではなく「内面から美しく」という考えが、ここにも息づいています。
また、スタッフの教育。技術の教育はもちろんのこと、一流と呼ばれる方々の話を聞き、見聞を広めることにも力を注いできました。例えば歌舞伎座のバトラーの方に接客を学んだり、着付け、お茶、お花などの先生にお作法や日本の美の本質を学んだり。伝統芸能を継承する太鼓奏者に伝統とは何かを語ってもらったり、ソムリエの方にワインと料理の基本を教えてもらったり、はたまた、脚本家の方にラブレターの書き方を習うなど。技術以外の鍛錬にも時間をかけているからこそ、豊かな感性が育まれ、それが大人の女性にとって心地よい、上質なコミュニケーションにつながっています。
サロンで使用する全ての道具には、ひとつひとつに、その道具が選ばれた物語があります。例えばシャンプーの前に必ずしてもらえるブラッシング。これはフランスから直輸入された４万円以上もするイノシシの毛のブラシ。亡きメイ牛山さんのお気に入りのブラシで、皆さんの髪をブラッシングします。このブラッシングが大好きで、月に何度もシャンプーブローに通われるお客様も多いのだとか。
シャンプーにもこだわりがあります。サロンには、大学で理学を修めたスタッフがシャンプーソムリエとして勤務し、お客様のシャンプー選びの相談にのります。それぞれの髪質にあったシャンプーを選んでくれるのはもちろんのこと、季節によって、年齢によって変わる髪や頭皮の状態に合わせて、その都度おすすめを変えてくれるそう。
「私どものサロンでは、一生おつきあいさせていただける関係を築けることをなによりも大事にしています。お客様からは『髪をキレイにしていると、人からの見られ方が違うのよ』というお声をたくさんいただきます。50歳、60歳、70歳……と、年齢を重ねられますます美しく素敵に輝いていらっしゃるお客様と毎日お会いさせていただくことは、私たちにとってもとても嬉しいことです」（鎌田さん）
そろそろ一生のかかりつけサロンに出会いたい。そんなあなたに。5年先、10年先のあなたに、寄り添ってくれるサロンをご紹介しました。
ハリウッドビューティサロン
文／増田ゆみ
関連記事
★見せかけじゃない本当の「本物」を 広尾：INSOLITE 尾﨑さん
★40代からのヘアスタイル＆ヘアケアサイト ユニークピース始まります
